"Hétvégére egy kis adag kókuszgolyót álmodtunk meg, úgyhogy neki is ugrottam az elkészítésének. Ez nem a hagyományos kekszes verzió. Itt tésztát sütünk és azt morzsoljuk le, de részleteket hagyom, a továbbiakban részletesen leírtam mindent. Ha felkeltettem az érdeklődésedet görgess tovább... ;)…

"Ma egy finom kelt tésztás, kókuszos süteménnyel jelentkezem. Finom és egyszerű, ez nem más mint a Kókusztekercs. :)  "   Kókusztekercs   Hozzávalók: Tészta:  - 1,5dl tej  - 1 kanál cukor  - 40dkg liszt  - 250g margarin  - 4 tojás sárgája  - 2dkg élesztő  Töltelék:  - 4 tojás fehérje  - 30dkg…

" Itt a hűvös idő. Nincs is jobb ebben az időben mint egy jó bögre meleg tea, forró csoki vagy éppen frissen gőzölgő kürtös kalács. Én most az utóbbi mutatom meg nektek, hogy hogyan csináljunk házilag kürtös kalácsot. Lehet, hogy a külseje nem tökélestes, de az íze olyan mint az igazi. :) …