"Ma egyszerű és gyors recepttel jelentkezem. Egy kis almás muffin csokidarabokkal, hipp-hopp kész van és nagyon finom."
Almás muffin csokidarabokkal
kb.(20db)
Sütési idő: 25-30perc
Hőmérséklet: 200°C, 2-es
Hozzávalók:
- 30dkg savanykás alma
- 1 kis citromlé
- 25dkg liszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1 csipetnyi só
- 12.5dkg cukor
- Fahéj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 egész tojás
- 75 ml olaj
- 1.5dl tej
- 75g apró szemű csoki golyó
Elkészítés:
- Az almát meghámozzuk, a húsát apróra vágjuk, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon.
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a sóval, cukorral, vaníliás cukorral, tojásokkal, az olajjal és a tejjel is összedolgozzuk.
- Hozzáadjuk a felkockázott almát és a csokigolyókat, majd jól összekavarjuk.
- A formát kizsírozzuk, kilisztezzük és ¾-ig töltjük tésztával. Előmelegített sütőben sütjük.
