receptbirodalom készítette ezt a képet.
receptbirodalom készítette ezt a képet.
Hozzávalók:
Tészta:
- fagyasztott leveles tészta
Krém:
- 8 db tojás sárgája
- 10 dkg cukor
- 5 dkg rétesliszt
- 2 dkg zselatinpor
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 8 db tojásfehérje
- 15dkg cukor
Elkészítés:
Tészta: A réteslapból 2db lapot nyújtunk és sütünk ki (nagy tepsi nagyságúra). Az egyik lapot egészben hagyjuk, a másikat kockákra vágjuk (4*5 kockára). (500g-os fagyasztott leveles tésztából 2 adagra való tészta jön ki, süssük meg nyugodtan minden, száraz, hűvös helyen tárolható egy darabig, jó lesz legközelebbre, ha nem akarunk 2 adagot csinálni.)
Főzött krém:
receptbirodalom készítette ezt a képet.
Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 4 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 50 dkg finomliszt
- 1 citrom reszelt héja
- 20 dkg olvasztott Rama
- 0,5 l tej
Elkészítés:
1. Az átszitált lisztet mély tálba tesszük. Közébe mélyedést csinálunk, beletesszük a kettéválasztott tojások sárgáját, cukrot, sót, olvasztott Ramát, reszelt citromhéjat, sütőport, tejet, majd az egészet simára keverjük.
2. A félretett tojásfehérjét géppel keményre felverjük és óvatosan belekeverjük a már elkészített tésztába.
3. A híg tésztát a forró gofrisütőbe merőkanállal célszerű beletenni, hogy a végén egyforma méretűek legyenek a gofrik.
Tippek:
Lehet díszíteni pudinggal, lekvárral, mogyorókrémmel, tejszínhabbal, csoki öntettel, vagy juharsziruppal, ízlés szerint.
receptbirodalom készítette ezt a képet.
Hozzávalók:
- 1 bögre rizs
- 1 kis tubus majonéz
- 1 kis tejföl
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2-3 vöröshagymaszár
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 kis konzerv csemegekukorica
- 1 csipet só
Elkészítés:
1. Az 1 bögre rizst megfőzzük.
Tipp: fasírttal vagy göngyölt hússal tálaljuk,
receptbirodalom készítette ezt a képet.
Hozzávalók:
Tészta:
Hajtogatáshoz:
Tetejére:
Díszítéshez:
- mazsola
- reszelt sajt, szezámmag (sima pogácsa esetén)
Elkészítés:
receptbirodalom készítette ezt a képet.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- liszt
- 1 üveg magozott meggy/cseresznye
- 1db tojás
- Vanília puding
Elkészítés:
1. Kiengedjük a leveles tésztát.
2. Lisztet szórunk alá és kinyújtjuk gyúrótáblán.
3. Három részre vágjuk és megpakoljuk a magozott meggyel/cseresznyével.
4. Egyesével ráhajtogatjuk a másik végét, összenyomkodjuk és villával végiglapítjuk a széleit.
5. Megkenjük a felvert tojással és meleg szendvicssütőben aranybarnára sütjük.
6.Vanília pudinggal/ vanília sodóval tálaljuk.